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Grappa La Firma: scopriamola insieme

grappa la firma

Cantine del Notaio ha scelto di dedicare una Grappa al suo vino di punta che porta il nome de La Firma. Questo speciale distillato nasce da uve di Aglianico del Vulture in purezza. Le vinacce, non appena separate dal vino, vengono stoccate in piccoli fusti per poi partire alla volta della Distilleria Bertagnolli, la quale avvierà immediatamente le fasi legate alla distillazione.

Questa avviene con metodo discontinuo a bagnomaria alimentato a vapore. L’impianto di distillazione si compone di sei paiuoli collegati a colonne di distillazione e serpentina di raffreddamento.

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Gran Riserva Nonino 27 anni, una grappa speciale

gran riserva nonino invecchiata 27 anni

Oggi vi portiamo alla scoperta di quella che è da considerarsi un’autentica opera d’arte in ogni sua parte. Si vola in provincia di Udine, in quella che è stata dichiarata la Migliore Distilleria del Mondo per il 2019: Nonino. Fra i prodotti che proponiamo di questa grande distilleria eccone il principale, quello che più degli altri salta all’occhio: la Gran Riserva Nonino invecchiata 27 anni.

Cosa può avere di tanto speciale una grappa rispetto ad altre? Non è possibile descriverlo in poche righe, tuttavia ci proveremo.

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Acquavite vs grappa, distillati a confronto!

acquavite vs grappa

Per molti amanti del distillato c’è un dubbio, un confronto continuo. Molti invece non hanno per niente chiara la differenza fra due prodotti unici: acquavite vs grappa è quel continuo dubbio da fugare fra due cose apparentemente simili ma abbastanza differenti fra di loro. Capiamo per bene in cosa si differenziano e scegli quello che più fa per te.

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