Mariano Vini

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    Differenze fra Tequila e Mezcal

    La Tequila e il Mezcal sono due delle bevande alcoliche più conosciute in Messico. Entrambe hanno origini antiche e sono preparate con l’agave, ma ci sono alcune differenze fra Tequila e Mezcal che li distinguono nettamente. Di quali si tratta? Scopriamolo insieme in quest’articolo di blog.

  • Quale bicchiere per il vino? Guida alla scelta!

    Quale bicchiere per il vino? Guida alla scelta!

    Quando arriva un ospite a casa e vogliamo offrirgli un buon bicchiere di vino bisogna scegliere anche il bicchiere più adatto a una corretta degustazione! Ci vogliono allora piccoli accorgimenti che ci consentano di fare bella figura, rispettando il galateo e sapendo qualche bicchiere scegliere per servire quel determinato vino. Bisognerà tenere conto del fatto…

  • Come si fa il Gin? Natura e cocktail da provare!

    Come si fa il Gin? Natura e cocktail da provare!

    Fra i prodotti più utilizzati per la creazione di gustosi cocktail e long drink troviamo sicuramente il Gin! Ma come si fa il Gin? Ve lo siete mai chiesti? Si tratta di un distillato fermentato che nasce da cereali e, in alcuni casi, melassa. Aromatizzato con bacche di ginepro, una bacca nera e violacea molto…

  • Cos’è il perlage?

    Cos’è il perlage?

    Abbiamo parlato già di Bollicine sia nel blog che sui Social, per esempio sappiamo già come si produce un Franciacorta, ma c’è un dettaglio di cui non abbiamo mai parlato. Siamo sicuri che, se hai passione per le Bollicine, ne hai sentito parlare ma anche che forse non hai ben chiaro di cosa parliamo. Cos’è…

  • Come conservare i distillati nel modo giusto?

    Come conservare i distillati nel modo giusto?

    A volte arriva quell’ospite gradito e inatteso e vorresti offrirgli un buon bicchiere di quel rum o quel whisky che tanto ami ma vai nel panico perché temi che sia troppo freddo oppure è aperto da troppo tempo. Non ti preoccupare perché basta sapere bene come conservare i distillati per non fare mai una brutta…

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Mariano Vini è contro la vendita di alcolici a persone che ancora non hanno raggiunto la maggiore età!

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