Mariano Vini

Tag: Prosecco

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    Residuo zuccherino nel Prosecco: come influisce su sapore e degustazione

    Il residuo zuccherino gioca nel Prosecco un ruolo significativo per la determinazione del suo sapore e della sensazione in bocca. Questo parametro indica la quantità di zucchero residuo presente nel vino dopo la fermentazione. È importante sottolineare che il Prosecco può essere classificato in diverse categorie in base al suo contenuto di zucchero residuo, che…

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    Vini per la Colomba Pasquale

    Siamo lieti di condividere con voi tre eccellenti vini ideali per la degustazione in abbinamento alla Colomba in occasione della Pasqua 2024. La Colomba è un dolce tipico della tradizione pasquale italiana, e trovare il vino perfetto per accompagnarla può davvero esaltare l’esperienza gastronomica di questa festività così speciale. Senza ulteriori indugi, ecco i nostri…

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    Champagne e Prosecco: le differenze tra due bollicine

    Oggi ci immergiamo in un affascinante confronto tra due delle bollicine più celebrate al mondo: lo Champagne e il Prosecco. Entrambi apprezzati per la loro effervescenza e raffinatezza, questi vini spumanti rappresentano due tradizioni e stili unici che meritano di essere esplorati a fondo.  Le differenze fra Champagne e Prosecco. Lo Champagne, prodotto nella regione…

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    Quando si tratta di abbinare le bollicine con il dolce, ci sono alcune cose da tenere in considerazione. L’errore può essere sempre dietro l’angolo, per cui bisogna fare attenzione a effettuare la scelta giusta al fine di non rischiare di rovinare sia la bollicina che andiamo a degustare che il dolce. In primo luogo, è…

  • Tipi di Prosecco: quanti ce ne sono?

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    Quando parliamo di Bollicine si creano spesso vari equivoci. Per esempio, giungendo subito all’argomento di oggi, molti ignorano il fatto che esistano più tipi di Prosecco. Parliamo spesso delle grandi bollicine italiane e francesi che abbiamo disponibili sul nostro sito senza spesso conoscerle abbastanza. Il famoso vino giallo paglierino italiano ne è un esempio. Esistono…

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