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Bollicine con il dolce, quale scegliere?

bollicine con il dolce

Quando si tratta di abbinare le bollicine con il dolce, ci sono alcune cose da tenere in considerazione. L’errore può essere sempre dietro l’angolo, per cui bisogna fare attenzione a effettuare la scelta giusta al fine di non rischiare di rovinare sia la bollicina che andiamo a degustare che il dolce.

In primo luogo, è importante scegliere un vino che sia abbastanza dolce da non sopraffare il sapore del dolce ma abbastanza secco da contrastare la dolcezza. In secondo luogo, si dovrebbe cercare un vino che abbia una buona acidità per aiutare a pulire il palato tra un boccone e l’altro. 

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Prosecco o spumante: quali le differenze?

prosecco o spumante

Noi non siamo solamente un sito e-commerce, bensì innanzitutto un ristorante e un’enoteca. Quello che spesso ci capita è di incontrare clienti confusi quando si tratta di scegliere fra prosecco o spumante! Molti ne fanno un discorso di qualità ma non c’è nulla di più sbagliato! Che differenza c’è fra queste due bollicine? Oggi capiamo un po’ meglio questo e chiariamo di cosa si tratta ognuna delle due cose.

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Ferrari Maximum in offerta sul nostro sito

ferrari maximum doc in offerta

Una grande promozione sul nostro sito ancora per poco: ecco che il Ferrari Maximum è in offerta. Non parliamo di una bottiglia qualunque ma di una vera e propria leggenda delle bollicina italiane. Bottiglia contemporanea, trattasi tuttavia della prima etichetta che Giulio Ferrari abbia prodotto. Un Blanc de Blanc che si contraddistingue per il suo stile semplicemente inconfondibile e per il suo gusto, molto fresco e fragrante. La sua grandezza è ampiamente riconosciuta a livello internazionale, fatto attestato dalle medaglie d’oro assegnatele ai Glass of Bubbly Awards, al The Champagne & Sparkling Wine World Championship, in questo caso per due anni consecutivi.

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