Vino – Concerto Grosso Gewürztraminer Alto Adige DOC

23,90

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Descrizione

Il Concerto Grosso Gewürztraminer di Elena Walch è un vino complesso e fuori dal comune. Uve selezionatissime fermentano in acciaio INOX  a 18°, quindi affinano, sempre in acciaio, sui propri lieviti per qualche mese. Un bianco adatto all’invecchiamento di un paio di anni.

Giallo paglierino luminoso, ha note olfattive aromatiche, floreali e fruttate. Il gusto è strutturato, minerale e speziato, con una decisa persistenza finale.

Lo produce Elena Walch.

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Informazioni aggiuntive

Litri

0,75

Alcol

15°

Vitigno

Gewürztraminer 100%

Temperatura di servizio

11/13°

Abbinamento

Crostacei, molluschi, primi di pesce, sushi

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