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Esaurito
Esaurito
L’Enrico Serafino Zero Alta Langa del 2014 ha uve provenienti da tre diversi vigneti, pressate dolcemente che fermentano in vasche d’acciaio. Riposa quindi sessanta mesi sui suoi lieviti.
Uno spumante metodo classico straordinariamente morbido, con note olfattive floreali, fruttate e mielate. Al palato eccolo molto strutturato quindi straordinariamente equilibrato.
La cantina è la Enrico Serafino.
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| Litri | 0,75 |
|---|---|
| Alcol | 13° |
| Vitigno | Pinot Nero 85%, Chardonnay 15% |
| Temperatura di servizio | 11/13° |
| Abbinamento | Aperitivi, antipasti |