Descrizione
Da più di due secoli e mezzo ecco la sapienza di Hampden Estate al servizio degli amanti del rum.
Bisogna partire da così lontano per capire cos’è il Pure Single Jamaican Rum di questa distilleria.
Melassa selezionata con molto rigore, dopo un lunga fermentazione viene distillata in alambicchi di rame. Il rum invecchia otto anni, nel clima giamaicano equivalgono addirittura a venticinque anni europei; quindi acquisisce una morbidezza unica che lo contraddistingue dagli altri rum.
Molto complesso dal punto di vista olfattivo, con mele, futta secca e candita, miele e vaniglia. Il gusto è molto piacevole, con un finale piuttosto lungo.
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