Vino – Le Origini Amarone della Valpolicella DOCG 2016

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Descrizione

Le Origini è un Amarone della Valpolicella DOCG del 2016 nato in vigneti coltivati tradizionalmente. Fermenta a temperatura controllata pari a 18-22° per quasi un  mese prima di macerare e quindi affinare in barrique per quattro anni e nove mesi in bottiglia.

Dal colore granato molto carico, ha note olfattivi di ciliegie selvatiche, pere, vaniglia e liquirizia. Il suo gusto è caldo, con aromi speziati e di cacao.

Lo distribuisce il Gruppo Italiano Vini.

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Informazioni aggiuntive

Litri

0,75

Alcol

15,5°

Vitigno

Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

Temperatura di servizio

16/18°

Abbinamento

Carne alla brace, selvaggina, formaggi stagionati

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