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Il Conte Aymo del 2016 è un magnifico esempio di Franciacorta. Nasce da una grandissima annata caratterizzate da situazioni climatiche ottimali che hanno consentito l’espressione ideale della bollicina.
Si presenta con colore giallo paglierino molto brillante, la sua spuma è cremosa con un perlage raffinato. Ha una grande varietà di note olfattive, dove la fa da padrone la frutta a bacca rossa. Al palato eccovi le tipiche note del Pinot Nero per un gusto armonioso, elegante, complesso ed equilibrato.
Lo produce Marchesi Antinori.
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| Litri | 0,75 |
|---|---|
| Alcol | 12,5° |
| Vitigno | Pinot Nero 100% |
| Temperatura di servizio | 7/9° |
| Abbinamento | Primi di pesce, secondi di pesce, carni bianche |