La Tequila e il Mezcal sono due delle bevande alcoliche più conosciute in Messico. Entrambe hanno origini antiche e sono preparate con l’agave, ma ci sono alcune differenze fra Tequila e Mezcal che li distinguono nettamente.
Di quali si tratta? Scopriamolo insieme in quest’articolo di blog.
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La Tequila nasce dalla distillazione dell’Agave Blu, meglio nota anche come Agave Tequilana e nasce in determinate zone del Messico. Più di 300 miscele note, con varie componenti che non agiscono individualmente ma si combinano perfettamente fra di loro. Il risultato finale è sempre un distillato dal forte aroma e una Tequila non è mai del tutto uguale a un’altra. Tuttavia ci sono dei punti in comune, delle curiosità sulla Tequila che uniscono tutte le miscele, rendendo unico questo distillato.
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