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Tag: Piemonte
Il Disciplinare dei Vini Langhe DOC: tradizione e qualità in bottiglia
Oggi vogliamo parlare di un argomento che sta alla base della qualità e dell’autenticità dei nostri amati vini: il disciplinare di produzione. In particolare, ci concentreremo sul disciplinare dei vini con denominazione Langhe DOC, un tesoro enologico del nostro Piemonte. Prima di tutto, è importante capire cosa sia un disciplinare. Si tratta di una vera…
Barolo e Barbaresco: due gemelli diversi
Quando pensiamo ai grandi vini rossi italiani, due nomi spiccano immediatamente: Barolo e Barbaresco. Questi due gioielli enologici, entrambi provenienti dalla regione Piemonte, condividono molte caratteristiche che li rendono unici e apprezzati in tutto il mondo. Sono prodotti con lo stesso vitigno: il Nebbiolo. Questo nobile vitigno è noto per la sua capacità di produrre…
Diversità del Nebbiolo: scopri come questo vitigno si trasforma nelle quattro principali zone di coltivazione
Oggi vogliamo condividere con voi la meravigliosa diversità del Nebbiolo, un vitigno straordinario che si trasforma in modo affascinante a seconda della zona in cui viene coltivato. Analizzeremo nelle quattro principali zone di coltivazione come il vino cambia. La diversità del Nebbiolo analizzata zona per zona. Conclusione. Se volete esplorare questa straordinaria diversità di Nebbiolo,…