Chianti e Chianti Classico non sono la stessa cosa
Molti appassionati credono che Chianti e Chianti Classico siano sinonimi. La realtà è ben diversa: si tratta di due denominazioni distinte, separate da confini geografici precisi e da tradizioni produttive differenti. Comprendere le differenze tra Chianti e Chianti con il Gallo Nero per capire quale è da comprare secondo i nostri gusti significa apprezzare meglio […]
Vini e Cioccolato: abbinamenti perfetti per un’esperienza sensoriale unica
Condividiamo con voi tre incredibili vini fermi italiani che si abbinano in modo straordinario con il cioccolato. L’arte di abbinare vino e cioccolato è un’esperienza sensoriale unica che porta in primo piano la complessità dei sapori e dei profumi. Ecco i nostri tre vini selezionati che si sposano magnificamente con il cioccolato. Vini e cioccolato: […]
Differenza fra Chianti e Chianti Classico
Se vogliamo parlare di vino rosso italiano certamente non possiamo non parlare del Chianti. Nasce dal Sangiovese, che certamente è da considerarsi l’uva più importante prodotta in Italia e non solo in Toscana, ma è necessario fare una distinzione particolare quando parliamo di questo genere di vino. Infatti è facile cadere in un equivoco fra […]