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Tag: Champagne
Il fascino dello Spumante Metodo Classico: un viaggio nel mondo delle bollicine
Lo Spumante Metodo Classico rappresenta l’apice dell’arte vinicola, un processo che trasforma uve selezionate in bollicine raffinate e complesse. Ma cosa rende questo metodo così speciale e quali sono i vini che ne derivano? Immergiamoci in questo affascinante mondo di tradizione e innovazione. Conosciuto anche come méthode champenoise, è una tecnica di produzione di vini…
Cosa bere a Natale: tre champagne imperdibili per le feste
Quando si parla di festeggiare il Natale con stile, nulla supera l’eleganza e il fascino di uno champagne. Stappare una bottiglia di grandi bollicine significa trasformare un semplice brindisi in un momento speciale, fatto di convivialità e ricordi preziosi. Ma è anche una scelta di gusto: gli champagne si distinguono per la loro complessità , versatilità …
Perrier-Jouët: l’arte dello Champagne dal 1811
Oggi vogliamo portarti in un viaggio attraverso la storia e l’eccellenza di una delle maison di champagne più iconiche al mondo: Perrier-Jouët. Fondata nel 1811, questa cantina ha saputo coniugare tradizione e innovazione, creando champagne che sono vere e proprie opere d’arte liquide. La storia di Perrier-Jouët inizia con l’unione di due anime appassionate: Pierre-Nicolas…
Il Metodo Classico: l’arte delle bollicine raffinate
Oggi vogliamo parlarvi di un metodo di produzione che ha rivoluzionato il mondo delle bollicine: il Metodo Classico. Questo processo, noto anche come méthode champenoise, è il segreto dietro alcuni dei vini spumanti più pregiati al mondo. Ai tratta di un processo di vinificazione che prevede la rifermentazione del vino in bottiglia. Iniziamo con un…
Numeri dello Champagne esclusivi e impressionanti
Oggi vi sveliamo alcuni dei numeri impressionanti dietro al mondo dello Champagne. Solo lo 0,5% della superficie vitata mondiale riguarda questa bollicina straordinaria, corrispondente a 34.500 ettari. Di questi, il 38% è dedicato al Pinot Nero, il 31% al Chardonnay e il restante 31% al Pinot Meunier, confermando la complessità e la varietà che caratterizzano…