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Il Picotener Langhe Nebbiolo DOC di Enrico Serafino nasce da una sottovarietà di nebbiolo dalla scarsissima produzione. Lo ripropone con molto orgoglio Enrico Serafino.
Trattasi di un vino rosso brillante con sfumature viola. Al naso ecco intense, eleganti e complesse note di rosa e viola, ciliegia, susina e quindi spezie. Al palato è elegante e dalla media struttura, con tannini intriganti e un lungo finale minerale.
Il produttore è Enrico Serafino.
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| Litri | 0,75 |
|---|---|
| Alcol | 14° |
| Vitigno | Nebbiolo 100% |
| Temperatura di servizio | 16/18° |
| Abbinamento | Pasta, zuppa, carni rosse, formaggi a media e lunga stagionatura |