Vino – Brunello Di Montalcino 1996 DOCG Biondi Santi

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Descrizione

Il Brunello Di Montalcino 1996 DOCG di Biondi Santi vinifica in rosso a temperatura rigorosamente controllata e matura per tre anni in rovere di Slavonia.

Rosso rubino particolarmente intenso, si denotano profumi di rosa appassita. A questa nota floreale bisogna aggiungere un gusto molto armonico, strutturato e caldo, con tannini in equilibrio con la sua acidità. Il finale risulta essere persistente. Prima di consumarlo è consigliato lasciarlo respirare per otto ore circa.

Lo produce la cantina Biondi Santi.

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Informazioni aggiuntive

Litri

0,75

Alcol

13,5°

Vitigno

Sangiovese 100%

Temperatura di servizio

16/18°

Abbinamento

Selvaggina, tartufo, formaggi

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