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L’Amarone Della Valpolicella Valpantena DOCG è una rivisitazione dell’Amarone Torre del Falasco. Blend classico, i suoi grappoli appassiscono per quattro mesi, quindi fermentano con le bucce a temperatura controllata. La vinificazione avviene in botti di rovere, acquisendo aromi unici.
Rosso rubino, ha note olfattive di prugna matura e cioccolato fondente. Il suo sapore è vellutato ed equilibrato.
Lo produce la Cantina Valpantena.
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| Litri | 0,75 |
|---|---|
| Alcol | 14,5° |
| Vitigno | Corvina, corvinone, rondinella |
| Temperatura di servizio | 16/18° |
| Abbinamento | Arrosto, selvaggina, formaggi stagionati |
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