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2 disponibili
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Dalle migliori uve dei vigneti nasce il franciacorta La Montina Riserva Baiana 2011 Pas Dosé DOCG.
Dopo essere fermentato lo si degusta perché non tradisca minimamente le attese, quindi affina a lungo sui lieviti.
Giallo paglierino, possiede note olfattive molto raffinate e un gusto complesso. Rappresenta una delle massime espressioni del franciacorta!
Lo produce l’azienda La Montina.
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| Litri | 0,75 |
|---|---|
| Alcol | 12° |
| Vitigno | Chardonnay 55%, Pinot Nero 45% |
| Temperatura di servizio | 8/10° |
| Abbinamento | Antipasti di pesce, carni bianche, secondi di pesce, crudités, finger food |