Franciacorta – Ca’ Del Bosco Vintage Collection Brut 2016 DOCG

51,00

Esaurito

Descrizione

Il Vintage Collection Brut 2016 DOCG di Ca’ Del Bosco si esalta come pochi franciacorta.

I mosti, di uva pigiata lievemente, fermentano in piccole botti di rovere prima e poi in bottiglia, dove la bollicina matura per quattro anni.

Il colore è giallo paglierino, con leggeri riflessi d’oro. All’olfatto si denotano frutta, lieviti e dolci; il gusto è corposo e sapido. Prodotto astucciato.

L’azienda produttrice è la Ca’ Del Bosco.

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Informazioni aggiuntive

Litri

0,75

Alcol

12,5°

Vigneto

Chardonnay 55%, Pinot Nero 30%, Pinot Bianco 15%

Temperatura di servizio

11/13°

Abbinamento

Primi di pesce, secondi di pesce

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