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Lo champagne Pierre Gimonnet Chouilly Grand Cru del 2014 nasce da una vendemmia rigorosa e vinificazione in acciao inossidabile. Queste fasi preservano la freschezza dello champagne, che quindi affinerà almeno quattro anni prima di essere messo in commercio.
I sentori, sia olfattivi che gustativi sono molto complessi, facendone una bollicina solo per intenditori. Si tratta di una bottiglia quasi esclusiva, causa una tiratura bassa di soli 3000 esemplari. Prodotto astucciato.
La cantina è la Pierre Gimonnet & Fils.
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| Litri | 0,75 |
|---|---|
| Alcol | 12° |
| Vitigno | Chardonnay 100% |
| Temperatura di servizio | 11/13° |
| Abbinamento | Antipasti di pesce, carni bianche, frittura di pesce, crostacei, finger food, crudités |
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