Champagne – Dom Pérignon Vintage 2008

200,00

Esaurito

Descrizione

Il Dom Pérignon Vintage 2008 è l’ultimo esemplare di Richard Geoffroy prima di passare il testimone come chef da cave. Da un’annata particolare, con un cielo soleggiato solo a fine vendemmia che ha donato alle uve maturazione eccellente.

Molto luminoso, ha un bouquet olfattivo floreale e agrumato. Al gusto risulta essere morbido, quindi minerale. Tipica bollicina da invecchiamento.

Il produttore è Dom Pérignon.

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Informazioni aggiuntive

Litri

0,75

Alcol

12,5°

Vitigno

Chardonnay 52%, Pinot Nero 48%

Temperatura di servizio

11/13°

Abbinamento

Ostriche, caviale, aragoste, frutti di mare

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