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2 disponibili
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Il Collet Champagne Brut AOC è un blend di tre differenti vitigni alla cui presa di spuma in bottiglia segue un affinamento sui suoi lieviti lungo tre anni. Trattasi della bottiglia principale della cantina, nessuno può dire di conoscerla senza aver degustato questa bollicina.
Dorato brillante, ha note olfattive di agrumi, frutta secca, burro, fiori e gesso. Il sapore invece è fresco e corposo, con una discreta persistenza.
Lo produce l’azienda Champagne Collet.
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| Litri | 0,75 |
|---|---|
| Alcol | 12,5° |
| Vitigno | Pinot Meunier 50%, Chardonnay 30%, Pinot Noir 20% |
| Temperatura di servizio | 11/13° |
| Abbinamento | Secondi di carne bianca, secondi di pesce |