Dal Brasile ecco una tipica acquavite di canna da zucchero: la Cachaça Velho Barreiro.
Trattasi di succo di zucchero da canna grezza bollito, fermentato e quindi distillato.
Ottima da bere liscia o in cocktail come la Caipirinha.
La distilleria è la omonima Velho Barreiro.
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| Litri | 1 |
|---|---|
| Alcol | 39° |
| Temperatura di servizio | 10/12° |