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Autore: Mariano Vini
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DOC, DOCG e IGT: qual è la differenza tra queste certificazioni?
Nel cuore della tradizione vinicola italiana, le certificazioni DOC, DOCG e IGT rappresentano sigilli di qualità e origine, attestanti l’eccellenza e la specificità delle varie tipologie di vino. Con un patrimonio enologico tra i più vari ed estesi del mondo, l’Italia si distingue per la sua capacità di offrire vini che sono espressione autentica del…
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Vini e Cioccolato: abbinamenti perfetti per un’esperienza sensoriale unica
Condividiamo con voi tre incredibili vini fermi italiani che si abbinano in modo straordinario con il cioccolato. L’arte di abbinare vino e cioccolato è un’esperienza sensoriale unica che porta in primo piano la complessità dei sapori e dei profumi. Ecco i nostri tre vini selezionati che si sposano magnificamente con il cioccolato. Vini e cioccolato:…
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Vini Supertuscan, scoprine il mondo con Mariano Vini
Oggi vi invitiamo a esplorare il magico mondo dei vini Supertuscan. Questi vini unici e affascinanti hanno conquistato il cuore degli intenditori di vino in tutto il mondo grazie alla loro straordinaria qualità e caratteristiche distintive. I vini Supertuscan sono una categoria di vini italiani rinomati per la loro eccellenza. Originariamente prodotti in Toscana, si…
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Differenze fra Barolo e Barbaresco
Mariano Vini oggi vuole raccontarvi delle differenze tra due grandi vini italiani: il Barolo e il Barbaresco. Sono entrambi prodotti con uve Nebbiolo al 100%. Tuttavia il Barolo, cresciuto in alture più elevate e climi più freddi, tende a essere più strutturato, leggero nel colore e ricco di tannini e acidità . Invece il Barbaresco cresce…
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Vini Fruttati: un viaggio sensoriale nei sentori della natura
Cari amanti del buon vino, oggi vogliamo guidarvi in un viaggio sensoriale attraverso i vini fruttati, un’esperienza deliziosa che porta alla mente i profumi e i sapori della natura. Come suggerisce il nome, sono caratterizzati da un profilo aromatico e gustativo dominato da aromi di frutta fresca, matura, in confettura o sotto spirito. I vini…