Mariano Vini

Tag: Vino

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    Alla scoperta del Taurasi: il vino rosso dell’Irpinia

    Amanti del buon vino, oggi Mariano Vini vi porta alla scoperta di un’autentica eccellenza enologica: il Taurasi. Questo vino rosso è considerato uno dei migliori d’Italia e ha radici profonde nella suggestiva zona dell’Irpinia, in Campania. Prodotto nella provincia di Avellino, in un territorio caratterizzato da colline e valli baciati da un clima mediterraneo ideale…

  • Brunello: un vino apprezzato in tutto il mondo

    Brunello: un vino apprezzato in tutto il mondo

    Anche in quest’articolo vogliamo condividere con voi la nostra passione per il vino, in particolare per un vino che occupa un posto speciale nel cuore di molti intenditori: il Brunello. Questo vino, famoso in tutto il mondo, è una vera e propria icona enologica che merita di essere esplorata e apprezzata. Il Brunello è un…

  • La Vinificazione in Bianco: un viaggio nel mondo del Vino

    La Vinificazione in Bianco: un viaggio nel mondo del Vino

    Siete sicuri di sapere come avviene la vinificazione in bianco? Sapete che, nonostante il nome, un vino bianco non nasce necessariamente da uve bianche? In questo articolo, esploreremo insieme il processo affascinante che trasforma l’uva in un delizioso vino bianco. Scopriamo passo passo cos’è la vinificazione in bianco! Sono cinque le tappe da affrontare per…

  • Guida alla degustazione del Vino Rosso

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    Per gli amanti del buon vino, presentiamo la nostra guida alla perfetta degustazione del vino rosso. Mariano Vini vi porta in un viaggio attraverso i segreti e le sfumature di questo straordinario nettare. La prima cosa da tenere a mente è la scelta del vino. Quando si tratta di vino rosso, ci sono innumerevoli varietà…

  • L’arte di produrre vini naturali: abbracciare la sostenibilità e gustare il territorio

    L’arte di produrre vini naturali: abbracciare la sostenibilità e gustare il territorio

    I vini naturali sono il risultato di un approccio vinicolo minimalista e sostenibile. Questi vini sono prodotti con uve coltivate in modo biologico o biodinamico, senza l’uso di pesticidi, erbicidi o altri prodotti chimici di sintesi. Durante il processo di vinificazione, non vengono utilizzati additivi o tecnologie di correzione, permettendo al vino di esprimere pienamente…

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