L’arte di coltivare uve per produrre vino è un processo complesso che richiede grande cura e attenzione. Ma c’è un segreto nascosto tra le viti che molti non conoscono: le rose. Sì, le rose non sono solo piacevoli agli occhi, ma svolgono un ruolo fondamentale nella coltivazione delle viti e nella produzione del vino. In questo articolo esploreremo perché e come i viticoltori utilizzano le rose nella vigna e come questo influisce sul vino che finisce nel nostro bicchiere.
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