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Tag: Vendemmia
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La Vendemmia: un viaggio nel cuore del vino
La vendemmia rappresenta un momento cruciale, un rito che si ripete ogni anno con la stessa passione e dedizione. Ma cos’è davvero? È molto più di una semplice raccolta di uva; è un’arte che combina tradizione, scienza e intuizione. La vendemmia avviene in un periodo specifico dell’anno, generalmente tra la fine dell’estate e l’inizio dell’autunno.…
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I segreti della vendemmia per produrre un vino superlativo
La vendemmia è uno dei momenti più importanti nella produzione del vino. È il momento in cui l’uva viene raccolta e selezionata per produrre un vino di alta qualità . La sua importanza risiede nel fatto che la qualità dell’uva influisce direttamente sulla qualità del vino. Ma quali sono i segreti della vendemmia che ci consentono…