Mariano Vini https://validator.w3.org/feed/docs/rss2.html Blog Vino – Vigneto Gallina 2007-2008 La Spinetta Home L’autunno torna arancione: il vino macerato che non ti aspetti Fresco, fruttato e perfetto anche con il pesce: il Frappato è il rosso siciliano che ha cambiato l’estate 2026 Sotto il vulcano, dentro il bicchiere: perché l’Etna è il vino dell’estate 2026 Il Re delle Langhe si conquista online: tutto quello che nessuno ti dice sul Barolo Quando il rosa fa sul serio: la silenziosa rivoluzione del rosato italiano Il principe silenzioso delle Langhe: perché il Barbaresco è il grande rosso da non perdere nel 2026 Liquore – Bonollo Dorange Of Grappa e Arancia Liquore – Noces Royales Liqueur Cognac & Poire Williams Vermentino: perché il bianco più amato dell’estate è anche il più sottovalutato Grappa – Bonollo Gran Tris d’Elite Capricci d’Arte Da che uve si produce lo Champagne? I vitigni, il territorio e il metodo Svolta storica per il Chianti: nasce il Chianti Rosé DOCG Prosecco: guida pratica per sceglierlo bene e non farti fregare Come abbinare il vino a una grigliata estiva: 5 errori che (quasi) tutti commettono Le bollicine non nascono tutte uguali: il grande racconto dell’effervescenza Il buio è amico del vino: ecco perché la luce è il nemico nascosto delle tue bottiglie Temperatura di servizio del vino: come sceglierla vino per vino Vini freschi e gastronomici: la guida giusta per l’estate a tavola Variazioni del vino tra diverse annate: la guida completa per capire cosa hai nel bicchiere Come degustare il vino: la guida completa di Mariano Vini Perché il vino può essere affinato in bottiglia Il segreto dell’estate nel bicchiere: Franciacorta Dosage Zéro, eleganza senza compromessi Il segreto del vino rosato: un viaggio dal vigneto alla bottiglia Brandy – Vecchio 800 Brandy Invecchiato 20 Anni L’arte della distillazione: un patrimonio secolare Migliori vini IGT in Basilicata: guida alla denominazione e alle sue caratteristiche Chianti e Chianti Classico non sono la stessa cosa Il bicchiere giusto per ogni vino: l’arte della degustazione perfetta inizia da qua Differenza tra Amarone, Valpolicella e Ripasso: guida ai grandi rossi veronesi Come conservare il vino rosso a casa: guida completa per gli appassionati Regole per abbinare il vino rosso e il pesce L’arte del contenitore: come il vino si trasforma in base al suo custode Il Metodo Classico: eleganza in bottiglia A cosa serve far girare il vino nel bicchiere durante la degustazione? Sveliamo il segreto dei sommelier! L’arte della degustazione del vino: il ruolo fondamentale dell’olfatto Vino Naturale: quello che devi sapere prima di stappare Vini rossi leggeri per un abbinamento impeccabile con il pranzo di Natale: le scelte perfette per le feste 2025 Brindisi di Festa: i segreti dei vini da abbinare al Panettone Milanese Vino – Ruit Hora 2019 Bolgheri DOC Rosso Vino – Vietti Barolo Lazzarito Vino – Biondi Santi 2016 Brunello di Montalcino Riserva DOCG Grappa – Bepi Tosolini Grappa Ex-Scotch Whisky Gold Barrel Brindisi e tradizione: i migliori abbinamenti per il cotechino e le lenticchie Black Friday del vino: le eccellenze enologiche a prezzi mai visti prima Quando il freddo chiama, il vino rosso risponde Bollicine d’eccellenza: viaggio nella differenza fra Franciacorta e Trentodoc Vodka – Kremlin Award Grand Premium